•·.·°¯`·.·•مـنـتـدى إيـرآســـآ درنـة •·.·°¯`·.·•
{ نورت } ... آلمنتدى ضيفنآ آلكريمـ

•·.·°¯`·.·•مـنـتـدى إيـرآســـآ درنـة •·.·°¯`·.·•


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 التورتيلا على هيئة اقماع ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام عزيزه
مشرفة قسم حواء
مشرفة قسم حواء


عدد المساهمات : 544
نقاط : 1108
تاريخ التسجيل : 01/10/2009

مُساهمةموضوع: التورتيلا على هيئة اقماع ...   الثلاثاء سبتمبر 28, 2010 7:08 pm




بسم الله الرحمن الرحيم


اسعد الله اوقاتكم بكل سرور


اليوم طبقي غير لاخواتي الغالياااااااااات
وهو اقماع التورتلا

المقادير



خبز التورتلا من بنده
جبن شيدر موجود بالقسم المستورد ابيض واصفر
جبنه الحمراء
وجبنة كرفت

الحشوة :

دجاج مقطع مكعبات صغيرة
بصل وفلفل بارد رومي ملون

الطريقة :

نحمس البصل جيدا
ثم نضع الدجاج ونحمس حتى يستوي الدجاج
نضع عليها فلفل وملح وبهارات ايطاليه
ثم نضع الفلفل الرومي الملون ونحركه جيدا







الان طريقة عمل الاقماع نقطع الخبزة من النصف
ونلفها على شكل اقماع كما في الصورة وننلزقها
بجبنة سائلة او دقيق مع ماء



وندخلها الفرن حتى تتماسك الجبنة وتلزق الاطراف على بعض
ولاتترك الاقماع بالفرن مدة طويله


طريقة الصوص المكسيكي
الاحمر



نخلط في محضرة الطعام 2حبة طماط 2 ,, قرن فلفل حار

فلفل اخضر بارد حسب رغبتك

وملح وفلفل احمر ناعم انتِ ورغبتك

مع مراعاة الخلط القليل مابي خلط ناعم شويه خشن افضل

ثم نطفي الخلاط ونضع على الخليط بصل اخضر قليل

نبدأ بحشو القمع

نضع دجاج اولا ثم نضع الجبنة الانواع
ثم نضع خس وتصف في صحن التقديم





الصوص الابيض اي جبنة كريمي
مع زبادي وفلفل اسود




[size=25]

</IMG>





</IMG>





</IMG>




</IMG>





</IMG>





</IMG>





</IMG>







</IMG>





</IMG>





</IMG>

اتمنى الطبق يعجبكم
[/size]


[size=25]على فكره التورتيلا هى نفسها الخبزه العراقيه [/size]

[size=25]الى عندنا فى درنه الى ايقولولها التنور العراقى [/size]

[size=25]مع تحياة ام عزيزه


[/size]













الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمراء
مشرفة قسم الحوار المفتوح و المواضيع العامة
مشرفة قسم الحوار المفتوح و المواضيع العامة


عدد المساهمات : 1578
نقاط : 1900
تاريخ التسجيل : 09/11/2009
الموقع : علي أرض الكرآمه والحريه (( ليبيآ الحره ))

مُساهمةموضوع: رد: التورتيلا على هيئة اقماع ...   الخميس سبتمبر 30, 2010 6:47 am

امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم سهفتيني امـ عزيزه



توه ندز علي خبزه عراقيه ونجربوها ان شاء الله



صحيت

_________________
كلً ـآلبشٍر ماآفيهم ـآنسٍان : گےــآإامًل


الگـًل منٍـآ عنِده أخطًاء «~وذَنوٍب ..


وأكبًـر خطَـأ فٍي (ـآلنًاس) سٍوء ـآلتعًامل ~


[ وـأگـبٍر ذنُوـوب ـآلناَِس تذنِب ولآ تتًوب ]


..........................................................

http://www.irassa.com
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
seham alamll
عضوة مميزة
عضوة مميزة


عدد المساهمات : 872
نقاط : 1074
تاريخ التسجيل : 25/10/2008
العمر : 34

مُساهمةموضوع: رد: التورتيلا على هيئة اقماع ...   الخميس سبتمبر 30, 2010 7:32 pm

يسلموووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
التورتيلا على هيئة اقماع ...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
•·.·°¯`·.·•مـنـتـدى إيـرآســـآ درنـة •·.·°¯`·.·• :: •·.·°¯`·.·•حوآء درنة •·.·°¯`·.·• :: كوجينة حواء درنة-
انتقل الى: