•·.·°¯`·.·•مـنـتـدى إيـرآســـآ درنـة •·.·°¯`·.·•
{ نورت } ... آلمنتدى ضيفنآ آلكريمـ

•·.·°¯`·.·•مـنـتـدى إيـرآســـآ درنـة •·.·°¯`·.·•


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أهمية الفيتامينات للجسم وكيفية الحصول عليها ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
eman
مشرفة قسم درنه العلمية
مشرفة قسم  درنه العلمية


عدد المساهمات : 655
نقاط : 841
تاريخ التسجيل : 21/10/2008
العمر : 28
الموقع : علي الأرض

مُساهمةموضوع: أهمية الفيتامينات للجسم وكيفية الحصول عليها ...   الخميس فبراير 10, 2011 2:55 pm

فيتامين أ Vitamin A :

- ضروري لنمو الأطفال ويضاف إلى مسحوق اللبن .

- يدخل في تركيبه الرودوبسين وهي صبغة الأرجوان البصري اللازمة للإبصار الليلي , ويساعد في

حدة الإبصار ويحافظ عليه خاصة لدى الطيارين .

- أساسي لصحة الخلايا الطلائية في الجلد و الأغشية المخاطية وقرنية العين والغدد .

- ثبت أنه يقوي الجهاز المناعي في الجسم , ويخفض من مخاطر .الإصابة بسرطان الصدر والعنق

والنوبات القلبية ونزيف المخ والخلل البصري لدى كبار السن .

- يوجد في صفار البيض والكبد والحليب الدسم والزبد , كما يحول الجسم الكاروتين الموجود في الجزر

والكانتالوب والخوخ إلى فيتامين أ كما يحتاجه بالضبط ويطرد الزيادة .

- نقصه يؤدي إلى توقف النمو , والعشى الليلي وجفاف العين والجلد والأغشية المخاطية , ونقص

إفراز الهرمونات من الغدد مما قد يؤدي إلى فقد الإبصار , كما أن نقصه يؤثر على المراكز العصبية

ويؤدي إلى خلل في وظائف التنفس والكليتين .


* فيتامين بي2 Vitamin B2 :


- ضروري لنشاط الجهاز العصبي للإنسان ولا غنى عنه للتمثيل الغذائي للمواد الكربوهيدراتية .

- ثبت أنه يساعد على الأداء الطبيعي للقلب , وله علاقة بنشاط الغدة الدرقية , كما يقوم بحرق

الأحماض المتخلفة عن حرق المواد السكرية لتنطلق منه الطاقة لذلك فهو مهم جداً لمنع زيادة

حموضة الدم لمرضى السكر .

- يوجد بشكل طبيعي في قشرة الأرز والقمح الكامل غير المنزوع النخالة , وكذلك الخميرة واللحوم ,

كما يمكن تركيبه صناعياً .

- يتأثر بالحرارة ويذوب في ماء الطهي أو السلق , ولا يختزن في الجسم ويخرج مع البول .

- نقصه يؤدي إلى مرض البري بري الذي يصيب القلب والجهاز العصبي , كما يؤدي إلى شلل

العضلات وفقد الحساسية وتضخم القلب , مع خلل في وظائف الجهاز الهضمي والمخ .

- نقصه الشديد لفترة طويلة يؤدي إلى مرض أنيورزم الخطير , وهو امتلاء الأوعية الدموية بشكل دائم

بالدم مما يسبب تمدداً بهذه الأوعية .


* فيتامين بي12 Vitamin B12 :

- يستخدم في علاج الأنيميا الشديدة ( فقر الدم ) وأيضاً كنظام غذائي لحيوانات التسمين .

- يخزن في الكبد كجرعة ثابتة , ويساعد على تكوين الخلايا الأمهات في النخاع العظمي .

- يساعد في الحماية من الأزمات القلبية وتلف الأعصاب .

- الجرعة اليومية المسموح بها جزء من مليون من الجرام , وهذا الجزء الضئيل جداً يمنع إصابة

الإنسان بالأنيميا الخبيثة المميتة .

- يمكن الحصول عليه من منتجات الألبان والبيض والكبد والأسماك واللحوم .

- نقصه الشديد يؤدي إلى الأنيميا الخبيثة بسبب نقص الحديد , وهو ضروري جداً للحامل .


* فيتامين بي سي او حامض الفوليك Folic Acid :


- يستخدم في علاج الأنيميا الحادة ( فقر الدم ) الناتجة عن سوء التغذية , وكذلك علاج البثور حول

الفم .

- يزيد من انقسام كريات الدم البيضاء في الدم لذلك يستعمل في علاج نقصها , كما أنه ضروري للدم

وتكوينه وبدونه لا تنضج الخلية ولا تتكاثر .

- يحتاج المدخنون إلى جرعة يومية منه تبلغ ألف ميكروجرام لمنع إصابتهم بسرطان الرئة .

- يساعد على منع الإصابة بالأزمات القلبية وتلف الأعصاب والعصب الشوكي .

- يوجد في الخضروات الخضراء واللبن والكبد وكذلك الخميرة .

- نقصه يؤدي إلى الأنيميا الحادة الناتجة عن سوء التغذية , ويؤدي نقصه أثناء الحمل إلى ولادة أطفال

مشوهين خاصة في العمود الفقري .


* فيتامين بي المركب :

- يشتمل هذا الفيتامين على 12 نوعاً من الفيتامينات , ويوجد بشكل طبيعي في الخمائر وأجنة

الحبوب والقمح الكامل والبيض والكبد والخضروات .

* ومن أهم أنواعه :

• فيتامين بايوتين أو فيتامين H : خاص بالنمو ويوجد على هيئة بلورات عديمة اللون .

• فيتامين كولين : ضروري لوظائف الكبد , ويؤدي نقصه إلى زيادة تراكم الدهون في الكبد ومن ثم

تليفه إذ أنه الأساسي في تمثيل الدهون .

• فيتامين سيتراين : ومهمته العمل على زيادة قابلية السوائل والدم للنفاذ من جدران الشعيرات

الدموية .

• فيتامينL : ومنه نوعان أحدهما يوجد في الكبد والآخر في الخميرة وهو هام جداً في إدرار اللبن .

• حامض البنزويك : يساعد الجلد على تحمل أشعة الشمس دون حروق .

• إينوسيتول : له تأثير كبير في نشاط العضلات .

• ميثايونين : يمنع تسرب الدهون في خلايا الكبد .

• لايسين : هام لقوة العضلات , كما يساهم كذلك في إمتصاص الأملاح المعدنية وتوزيعها على

الأنسجة المختلفة .

• بروكايين : له أثره الواضح في وقف تقدم مظاهر الشيخوخة .

• ليسيثين : هام جداً لبناء جدران الخلايا , وهو موجود في كل خلية حية حتى في النباتات .


* فيتامين Vitamin C :


-هذا الفيتامين يمتص في الأمعاء ولا يختزن في الجسم .

- يمنع مرض الأسقربوط , وهو نزيف اللثة وسقوط الشعر وتيبس المفاصل .

- يتحلل بالضوء أو بالأشعة فوق البنفسجية أو بالحرارة , ولابد من إضافته للأطفال لأنه يفسد بتسخين

اللبن .

- ضروري للغاية لامتصاص الحديد في الجسم , وكذلك لإنتاج هرمون الأدرينالين .

- كما يساعد على عدم الإصابة بالبرد والأزمات القلبية والخلل البصري لدى الكبار .

- يوجد في الفواكه والموالح والخضروات ذات الأوراق .

- نقصه يؤدي للإصابة بالسرطان , وتلف الأوعية الدموية ونزفها , وعدم إلتئام الجروح .

- الجرعة اليومية منه تقدر ب 60 ميللجرام.


والأن إليكم بعض الفيتامينات الضرورية للجسم واين توجد :






















موضوع في غاية الأهمية ..فأتمني ان تكونو قد استفدتم .. ودمتم في رعاية الله وحفظه ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هيثم
عضو نشيط


عدد المساهمات : 355
نقاط : 439
تاريخ التسجيل : 21/02/2010
العمر : 24
الموقع : أرض الله واسعه

مُساهمةموضوع: رد: أهمية الفيتامينات للجسم وكيفية الحصول عليها ...   الإثنين فبراير 14, 2011 6:01 am

بارك الله فيك أختي

مواضيعك دائما مميزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
eman
مشرفة قسم درنه العلمية
مشرفة قسم  درنه العلمية


عدد المساهمات : 655
نقاط : 841
تاريخ التسجيل : 21/10/2008
العمر : 28
الموقع : علي الأرض

مُساهمةموضوع: رد: أهمية الفيتامينات للجسم وكيفية الحصول عليها ...   الإثنين فبراير 14, 2011 9:50 am

ألف شكر أخ هيثم علي مرورك الكريم ..والمهم دائماً هو أكتساب معلومات جديدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أهمية الفيتامينات للجسم وكيفية الحصول عليها ...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
•·.·°¯`·.·•مـنـتـدى إيـرآســـآ درنـة •·.·°¯`·.·• :: •·.·°¯`·.·•درنة بكل آلآلوآن •·.·°¯`·.·• :: درنه العلمية-
انتقل الى: