•·.·°¯`·.·•مـنـتـدى إيـرآســـآ درنـة •·.·°¯`·.·•
{ نورت } ... آلمنتدى ضيفنآ آلكريمـ

•·.·°¯`·.·•مـنـتـدى إيـرآســـآ درنـة •·.·°¯`·.·•


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطيرة القشطة ..بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
eman
مشرفة قسم درنه العلمية
مشرفة قسم  درنه العلمية


عدد المساهمات : 655
نقاط : 841
تاريخ التسجيل : 21/10/2008
العمر : 28
الموقع : علي الأرض

مُساهمةموضوع: فطيرة القشطة ..بالصور   السبت فبراير 12, 2011 9:30 am

المقادير :

كاس وثلاثه ارباع دقيق
ثلاثه ارباع كاس ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه كبيره سكر
فنجال زيت
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره


الطريقة :

تخلط جميع القاديرماعدا الدقيق بمضرب البيض ثم يضاف لها الدقيق تعجن جيدا وتترك لتخمر ساعه ال تقريبا او الى ان يتضاعف حجمها



نجهز الحشوه:

علبه قشطه شوي سكر مطحون
تخلط بالشوكه وتترك جانبا + جبن كرافت مبشور


نجي لتطبيق الفطيره :

ندهن صينيه دائريه بالزيت
نقسم العجينه نصين
ناخذالنص الاول ونفرده بالصينيه




نحط جبن كرافت على الاطراف زي الصوره
نحط الحشوه بالنص ونفرده
ا




نفرد الجزء الثاني على الطاوله بحيث يكون نفس مقاس الصينيه



ندهن الفطيره بالبيض ونرش عليها سمسم وجوز هند مبشور
ندخلها الفرن بعد ماتنضج .. نشربها بالقطر ( عسل السكر
)



وبالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
seham alamll
عضوة مميزة
عضوة مميزة


عدد المساهمات : 872
نقاط : 1074
تاريخ التسجيل : 25/10/2008
العمر : 34

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة القشطة ..بالصور   الثلاثاء فبراير 15, 2011 11:00 am

ووووووااااااااوووو يا ايمان انا الفشطة ما نتحملهاش...توا انجربها لكن ياريت حطيتي صورتها النهائية للفطيرة Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
eman
مشرفة قسم درنه العلمية
مشرفة قسم  درنه العلمية


عدد المساهمات : 655
نقاط : 841
تاريخ التسجيل : 21/10/2008
العمر : 28
الموقع : علي الأرض

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة القشطة ..بالصور   الأربعاء فبراير 16, 2011 10:37 am

والله شكلها الأخير ربك عالم بيها .. لما انديرها حنحط صورة شكلها النهائي بعد ماتطلع من الفرن ..
مشكووووووووووووورة سهام علي مرورك الكريم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة القشطة ..بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
•·.·°¯`·.·•مـنـتـدى إيـرآســـآ درنـة •·.·°¯`·.·• :: •·.·°¯`·.·•حوآء درنة •·.·°¯`·.·• :: كوجينة حواء درنة-
انتقل الى: